「first」or「fast」
若者から比較的高い年齢層まで、幅広い層のアルバイト受け入れ先となっている「ファーストフード店」。
日本国内では「ファースト」という発音が広く使われているが、この文化の生まれたアメリカでは「fast food」、つまり伸ばさない「ファスト」が正しい発音・表記であり、日本放送協会、日本民間放送連盟、日本新聞協会などのマスコミ関連団体では「ファストフード」という表記に統一しています。
そもそもファストフードという文化は、短時間で作れる、または短時間で食べることが出来る食品・食事の総称で、実は日本国内で言えば、そば、丼物、すしなどもこれに加えることが出来、江戸時代に庶民の文化として広まっていた屋台式の店舗は、この定義からするとファストフードに含まれます。
ただ、現在この言葉を聞いて多くの人がイメージするのはアメリカ発の、安価で、片手で食べられる、比較的高カロリーな食事、といったキーワードです。
近年ではその栄養的な偏りから、「ジャンクフード」や、死にいたるのが早いという意味での”fast”フードなどと揶揄されるケースもありますが、多くの人が日常的に接しているという点で、ファストフード店は広く人気があります。
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